طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی

مواد لازم : سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری زیره سب&#1586...


			
		طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی
0



مواد لازم :

 سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم
 پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری
 زیره سبز یک قاشق مربا خوری
 جعفری و گشنیز ریز شده 2 قاشق غذاخوری
 زعفران دم کرده یک قاشق مربا خوری
ادویه دلخواه کمی
نمک و فلفلکمی


طرز تهیه :
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و ورز بدین .
یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه .
از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین .
حرارت رو کم نکنین چون گوشت آب میندازه .
یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین .


حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغز پخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین.
از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس ها و چاشنی های رژیمی که در مبحث سس ها اومده ، سرو کنین .

نکات :
از سینه چرخ کرده مرغ برای اینکار استفاده کنین .ورز دادن یعنی که مخلوط گوشت رو یا دست ماساژ بدین تا همه مواد به خورد هم برن .

منبع : sofrehkhune.com

رای خود درباره این پست انتخاب کنید
  • icon
  • icon
    نظرات
      arrow