ترشی گوجه سبز

مواد لازم : گوجه سبز 1 کیلو شکر 250 گرم سرکه 2 پیمانه دارچین 1 قاشق چایخوری ط&#1...


			
		ترشی گوجه سبز
0



مواد لازم :

گوجه سبز 1 کیلو
 شکر 250 گرم
 سرکه 2 پیمانه
 دارچین 1 قاشق چایخوری


طرز تهیه:
سرکه، دارچین و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. بعد از جوشیدن گوجه سبز را به مواد اضافه میکنیم و اجازه می دهیم تا یکی دو جوش بخورد سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود و آن را درون ظرف مورد نظر که اکثرا از ظروف شیشه ای استفاده می شود ریخته درب آن را می بندیم و در جای خنک قرار می دهیم. ترشی بعد از چند روز آماده استفاده است.

 

رای خود درباره این پست انتخاب کنید
  • icon
  • icon
    نظرات
      arrow